NovaFood parte da una posizione strutturalmente solida: iscritta come PMI Innovativa, con spese R&S significative dichiarate negli ultimi tre anni (≈€267K / €377K / €296K), un software registrato e un socio istituzionale che apre un canale diretto ai fondi regionali. L'unico limite — lo stesso che frena la maggior parte delle aziende simili — è che l'innovazione esiste ma non è ancora documentata in modo abbastanza granulare da poter essere richiesta. La ricostruzione retroattiva è possibile, ma costosa.
Copre sviluppo software, algoritmi, architettura di sistema e testing. Le spese R&S già dichiarate sotto il regime PMI Innovativa suggeriscono che il perimetro esiste — semplicemente non è stato mappato attività per attività. Si applica agli anni fiscali 2021–2025; dal 2026 il perimetro si restringe alla sola R&S.
Valore stimato: €30–70K sugli ultimi due anni, se il perimetro tiene. Richiede una perizia asseverata.
Il software registrato (depositato nel 2020) può accedere al regime Patent Box — una super-deduzione del 110% sui costi R&S dell'IP. Conviene quando la piattaforma è centrale per i ricavi, come lo è per definizione qui. Corre in parallelo al credito R&S; serve una valutazione specialistica del contributo economico del software.
Valore: da quantificare — potenzialmente significativo, retroattivo.
Se NovaFood investe in nuova infrastruttura digitale 4.0 interconnessa (calcolo, rete, software), la Nuova Sabatini eroga un contributo in conto impianti sul finanziamento — ~10% dell'investimento per i beni 4.0, a sportello non competitivo (fondi rifinanziati per il 2026–27). Un investimento 4.0 da ~€100K corrisponde a un contributo di ≈€10K, cumulabile con un credito d'imposta sullo stesso bene.
Valore stimato: ≈€10K su un investimento 4.0 da €100K. Specifico dell'investimento — si applica una pre-fattibilità dedicata.
Lazio Innova come socia è un canale d'accesso privilegiato ai bandi regionali del Lazio per PMI Innovative e Società Benefit. La sede di Milano apre anche i bandi Digitale & Innovazione di Regione Lombardia. Azione: chiedere al referente di Lazio Innova se le linee 2026 sono aperte per le partecipate.
Canale da attivare — importi variabili per bando.
Il motore di preventivazione AI che sta partendo ora è il caso più pulito da cui cominciare correttamente: obiettivo chiaro, ambito definito, componente sperimentale evidente e costi — interni ed esterni — facili da documentare. Si qualifica come innovazione tecnologica con elementi di R&S e può restare ammissibile anche dal 2026. Usalo per costruire la documentazione nel modo giusto fin dal primo giorno — è la prova del concetto del processo, non solo dell'AI.
Per qualsiasi strumento fiscale il requisito minimo è la documentazione analitica per attività: ore-persona, contratti con i fornitori, costi specifici e una descrizione dell'obiettivo tecnico e dell'incertezza affrontata. NovaFood non ce l'ha pronta per gli anni passati — quindi il valore di ciò che è disponibile dipende in gran parte da quanto si riesce a ricostruire in modo difendibile.